Em 1963 “Seo” Crespim Marques não imaginava que a pequena mercearia, recém-inaugurada, daria início a uma tradição no então bucólico bairro da Vila Santa Catarina, zona sul de São Paulo. Em 1977, a Mercearia, que já fazia delicias para os clientes se servirem e levarem para casa, se transforma em um restaurante, e passa a ser chamado Churrascaria Chuletão.
Em 2006, agora denominado Chuletão Grill & Pizza, a casa introduziu o forno a lenha. Também é bem conhecida na região a Feijoada do Chuletão, em sistema de buffet, às quartas-feiras e sábados. O Chuletão oferece acomodação no seu confortável salão, em 152 lugares, como também aceita reserva para levar para casa e dispõe de delivery todos os dias a noite.
É um autêntico restaurante de bairro, onde a tradição se perpetua com os sucessores Jorge, Manuel e Mario, filhos de “Seo” Crespim que estão sempre presentes e cuidando de todos os detalhes.
