A Rock & Ribs é uma rede brasileira de steakhouses, inspirada no conceito casual dining americano, presente em onze estados do Brasil, atuando nos segmentos de fast-food, lounge e unidades móveis como os atuais food trucks.Além das suculentas costelas e dos petiscos típicos da culinária americana, o grande diferencial da casa está no ambiente: a decoração foi idealizada para proporcionar aos apaixonados por música e, principalmente, pelo bom e velho rocknroll, o máximo prazer em saborear nossos pratos.
A trajetória de sucesso desta empresa 100% brasileira teve início em 2010, com a inauguração da primeira loja do segmento fast-food no Shopping Eldorado, em São Pauto. Devido ao sucesso do formato, a rede tornou-se membro da ABF (Associação Brasileira de Franchising) e conta atualmente com 31 unidades espalhadas em território nacional.A paixão pela música é a identidade do restaurante e cada detalhe foi pensado para vibrar esse sentimento. A decoração destaca famosas fotografias do universo do rock, com artistas como Beatles, Rolling Stones, Guns n’Roses, Jimi Hendrix, Elvis Presley, além de instrumentos musicais que dão vida e figuram nosso palco. É justamente essa energia e poesia que entregamos diariamente nos nossos pratos, atendimento e comunicação: “sabor afinado ao paladar e melodia de bom timbre aos ouvidos”.
